ARMiCLUP
Şifreniz:
Password

Hoş Geldiniz

Gönül Dostlarının Buluştuğu Sitedesiniz
Anasayfaya Ekle Favorilerine Ekle Anasayfa Iletisim Sitemap
SpeedBar
ARMiCLUP » Yemek Tarifleri » Evde Sofralık Siyah Zeytin Yapımı: » Ziyaretiniz..

Günlük FALINIZ

 

HAVA DURUMU

Istanbul:
Ankara:
Izmir:
Antalya:

İSTATİSTİK


Makale İstatistikleri
 »   Son 1 Saat: 0
 »   Bugün: 0
 »   Bu Ay: 1
 »   Toplam Makale: 1912
 »   Yayınlanmayı Bekleyen: 0

Üye İstatistikleri
 »   Bugün: 0
 »   Son 1 Saat: 0
 »   Bu Ay: 1
 »   Toplam Üye: 3219
 »   Yasaklı Üye: 0

Yeni Üyemiz
 »  lenusikdamarovichx

Yeni Yorumlar

Yazan: , Konu:
Sağlığa yararlı 4 baharat
Yazan: , Konu:
1 ayda 10 kilo verdiren diyet
Yazan: , Konu:
2 günde 2 kilo verin
Yazan: , Konu:
ANNELER GÜNÜ....

Son Haberler

Özlü Sözler

Anket


Mükemmel
Çok İyi
Normal
Beğenmedim
Fikrim yok

Oy Ver
Sonuçları Göster

Kimler Online

Online üyeler : - Hicbiri

Ziyaretciler : 4

Arama Motorları : ArrayGoogle Bot, BaiDuSpider, Yandex Bot, crawl Bot

Toplam ( 8 ) OnLine

ARMiCLUP

  ** İnsan Dünya Gibidir İçinde Yüzlerce Fırtına Kopar ama Çoğunu Sadece Kendi Bilir **  
Yorumlar : 0 Gösterim : 1888 Yazan : TROYA

 

 

 

Sofralık zeytin yapımı için kullanılacak zeytinler, el ile ağaçtan toplanmış, bozuk ve kurtlu olanları ayrılıp temizlenmiş, kabukları siyah, eti ise pembemsi renkte olmalıdır. Yapım işleminde kullanacağınız suyun içme suyu kalitesinde olması, kullanacağınız tuzun ise kaya tuzu olması gereklidir. Zeytinleri önce yıkayın. Zeytinlerin acılığının gitmesi için her gün suyunu günde 1 kez olmak üzere değiştirmek suretiyle birkaç gün suda bırakabilirsiniz. Bu işlem zeytinin tatlanma süresini kısaltır ancak zeytinlerinizin bu aşamada küflenme ihtimali de vardır. Suda beklettikten sonra ya da doğrudan, zeytinleri uygun büyüklükte mümkünse cam bir kavanoza koyup üzerlerine 1 kg zeytin için 5 yemek kaşığı kadar tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 çay kaşığı kadar limon suyu ya da sirke (hem zeytinin tadını iyileştirmek hem de bozulmasını önlemek için) ilave edin ve karıştırın. Zeytinlerinize değişik bir lezzet ve aroma vermek istiyorsanız, içine defne yaprağı, sarımsak ya da kekik de ilave edebilirsiniz. Kavanozun kapağını iyice kapatıp, kavanozu her gün sağa sola çevirip çalkalayarak tatlanıncaya kadar bekletin. Zeytin tipine göre tatlanma süresi değişir ancak genelde 1-2 ay içinde zeytinleriniz yenilebilecek lezzete ulaşmış olur.

ALINTI



*
Sonraki Konu >> Senin Resmini Ben Yapacağım...
 
 
BENZER KONULAR
 
 

Sosyal Ağlarda Paylaş

Yorumunuzu belirtin, sizden sonraki üyelere ve ziyaretçilere yol gösterici olsun.
 

                                       

Takvim

«    Nisan 2014    »
PtSaÇrPrCuCtPz
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Döviz Kurları

En Çok Okunan Konular

Video Film TV

Sahip SiZ Bırakmayalım

Online Radyo

Online Radyo

Altın Fiyatları

 
Copyright © ARMiCLUP
Desing By ARGUNEY 2008
Yukarı Çık