Bademli Islak Kek Malzemeleri:

• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gr ince çekilmiş badem
• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı süt

Kekin sosu için:

• 2 adet yumurta akı
• 1 bardak pudra şekeri

Bademli Islak Kek Yapılışı:

• Yumurtalar 1 bardak şeker ile köpürene kadar çırpılır.
• Un, erimiş tereyağı, çekilmiş badem, süt ilave edilerek kek hamurumuz hazırlanır.
• Yağlanmış fırın kabına boşaltılan kek karışımımız 170 derecelik fırında 50 dakika pişirilir.
• Diğer yandan kek sosu için yumurta akları çırpılarak köpük haline gelince pudra şekeri eklenir ve karıştırıldıktan sonra buzdolabında bekletilir.
• Pişen kekimiz soğuduktan sonra sosumuz sürülerek servise hazır hale getirilir.

Afiyet olsun:)